donderdag, 21 oktober 2021

Boekrecensie: Gezond bakken van Amber Albarda

Slimme zoete en hartige bakrecepten

Het klinkt natuurlijk te mooi om waar te zijn, maar volgens voedingscoach en schrijfster Amber Albarda kan het: afvallen met taarten en koekjes. In haar nieuwste boek Gezond bakken kun je er alles over lezen en de heerlijkste recepten vinden.

Amber Albarda werd bekend door haar eerste boek 'Eet jezelf Mooi, Slank en Gelukkig'. Ze ontwikkelde een methode om het Food-IQ te verhogen en tegelijkertijd te genieten van heerlijke gerechten. In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt de schrijfster ditmaal met een receptenboek vol heerlijke bakrecepten: Gezond bakken.

Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bosbessenmuffins of aardbeienscones. Bij elk recept beschrijft Albarda de voordelen van specifieke ingrediënten. Schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor gebak en hartige snacks!