maandag, 9 december 2019

Wat is emotie-eten?

Combinatie van lichaam en geest

Het komt vaak voor dat we na een lange werkdag snel de koekjestrommel induiken, terwijl we daar later spijt van krijgen. Emotie-eten: hoe gebeurt dat nu eigenlijk? We vroegen het aan diëtiste en therapeute Fenna Janssen van emotie-etendebaas.nl.

''Emotie-eten is het dempen van lastige gevoelens zoals verdriet, boosheid of onrust, door middel van eten. En dan vooral met calorierijk troosteten, zoals koek, chocola of chips,'' zegt Janssen. ''Mensen ervaren verdriet, eenzaamheid, boosheid of onrust als lastige emoties en dempen deze gevoelens met eten. Net zoals kinderen vroeger geleerd hebben dat als ze vallen, zich pijn doen en huilen, ze een snoepje krijgen als troost. Zowel je lichaam als je geest weet dat nog. Dus als je jezelf nu als volwassen persoon heel vaak beloont omdat je een zware werkdag hebt gehad of omdat je de hele dag met je kinderen hebt doorstaan, dan went je lichaam daar ook aan. Aan de ene kant demp je je vermoeidheid of onrust zodat die wat minder wordt, maar daardoor leer je jezelf ook aan dat chocola ‘helpt’ als je je ellendig voelt.''

De functie van eten

''Eten heeft een functie, want het biedt vaak even ontspanning of rust. Daarnaast is wat je snoept of snaait ook lekker, dus dat geeft even een prettig gevoel en daarna ontstaat het schuldgevoel. Stel dat iemand een snoep- of snaaibui heeft gehad omdat ze heeft overgewerkt, laat is thuisgekomen en niet meer heeft gekookt, maar in plaats daarvan een zak M&M’s heeft opgegeten. Dat leidt later op de avond tot zoveel schuldgevoel waarna ze denkt: ‘Het maakt nu toch niets meer uit, dan kan er ook nog wel een pak koekjes achteraan.’ En dat kan er zelfs toe leiden dat iemand oppert: ''Deze week maakt ook niet meer uit.'''

Lijnen heeft geen zin

''Als je last hebt van snoep- en snaaibuien, dan heeft lijnen geen zin. Met lijnen schep je heel duidelijke kaders voor jezelf van wat je wel en niet mag eten. Bijvoorbeeld: geen alcohol, geen koekjes en drie keer in de week sporten. Dat is op zich prima, maar de meeste mensen houden dat niet vol. Het is niet natuurlijk. Als je streng lijnt, creëer je logischerwijs honger, een tekort. Daarmee val je wat af, maar creëer je ook de snoep- en snaaibuien. Doordeweeks lijn je braaf, maar in het weekend ben je het zat en heb je het gevoel dat je tekort hebt en je uitspattingen verdiend hebt. Als je bijvoorbeeld al tien of twintig keer gelijnd hebt, heb je zelf bewezen dat dat niet werkt. Er zijn heel veel vrouwen die het heel goed kunnen en tien of vijftien kilo afvallen, maar daarna ook weer aankomen.''

Wat is ‘gezond afvallen’?

''Het klinkt vanuit een diëtist natuurlijk heel saai, maar wij geloven in gezond eten. Dat wil zeggen dat je niet aan allemaal hypes meedoet, omdat je die niet volhoudt. Gezond afvallen houdt in dat je minder snoept en snaait, minder alcohol drinkt, meer in beweging komt, en dat je daarmee elke dag wat minder calorieën binnenkrijgt dan voorheen. Je kunt dat door een diëtist laten uitrekenen of dit zelf doen, maar als je normaal op de 2000 kilocalorieën per dag zit en teruggaat naar 1700 en je gaat iets meer wandelen, fietsen of naar de sportschool, dan zal je zeker afvallen. Als je het met een streng dieet doet, val je veel sneller af.''

Stap voor stap

''Naar mijn idee is anderhalve kilo per maand afvallen genoeg. Dat vinden de meeste mensen veel te weinig, maar als je dat een jaar volhoudt, ben je 18 kilo kwijt. En dat is natuurlijk spectaculair. Probeer stap voor stap je voeding te veranderen. Leer te zien dat je gezonder kan leven en beter voor jezelf kan zorgen door er iedere week aan te werken. En als je in een weekend of in de vakantie aankomt: dat kan gebeuren. Ga daarna gewoon weer rustig door.''

In haar e-boek ‘Emotie-eten de baas in 7 stappen’ biedt Janssen hulp om erachter te komen wat voor jou de oorzaak is dat je gaat snaaien, door middel van 7 concrete stappen. Ben je een emotie-eter of verleidingseter? Test het!

De methode Emotie-eten de baas is een initiatief van Fenna Janssen, diëtist-therapeut, auteur van het boek “Liefde in plaats van chocola” en eigenaar van 10kilolichter.nl en emotie-etendebaas.nl. Het boek is verkrijgbaar in haar webshop.