Aardbeien-amarettidessert
Aardbeien doen het altijd goed in toetjes, vandaar de combinatie met amaretti, kwark of yoghurt.
Ingrediënten
- 4 amaretti of 2 bitterkoekjes
- 1/2 perssinaasappel
- 150 gram aardbeien
- 150 gram magere kwark
Bereiding
- Breek de amaretti in stukjes en verdeel ze over 2 glazen coupes.
- Pers de sinaasappel uit.
- Druppel het sap over de koekjes.
- Maak de aardbeien schoon. Prak de helft met een vork fijn en snijd de rest in vieren.
- Klop de fijngemaakte aardbeien door de kwark en schep dit over de koekjes.
- Verdeel de rest van de aardbeien over de coupes.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht varkenshaasje met appel, venkel en krielaardappelen uit de oven.
Ingrediënten over?
Kwark:
Gebruik een schone lepel om wat uit het bakje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de kwark afgedekt maximaal 4 dagen in de koelkast.
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
| Energie |
125 kcal
|
|---|---|
| Eiwit |
8 gram
|
| Koolhydraten |
15 gram
|
| Vet |
2 gram
|
| Verzadigd vet |
0 gram
|
| Vezels |
1 gram
|
| Zout |
0 gram
|