Aardbeiensmoothie

Getty Images

Slechts 3 ingrediënten: aardbeien, sinaasappel en magere yoghurt. En daardoor staat deze smoothie lekker snel op tafel.

Aantal personen

2

Bereidingsduur

0-15 minuten

Ingrediënten

150 gram aardbeien
1 perssinaasappel
150 ml magere yoghurt

Bereiding

Maak de aardbeien schoon. Bewaar 2 kleine voor garnering.
Pers de sinaasappel uit.
Pureer de aardbeien met de yoghurt en het sinaasappelsap in de keukenmachine of met een blender tot een smeuïge massa.
Verdeel de smoothie over 2 hoge glazen en steek de achtergehouden aardbeien op de rand.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht jonge kapucijners met tomaat..

Ingrediënten over?

Aardbeien
Bewaar aardbeien onafgedekt maximaal 3 dagen in de koelkast. Zorg dat ze niet vochtig worden, leg ze eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen.