Getty Images
Midzomerdagdroom
Aantal personen
2
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 2 hollandse nieuwe haringen
- 1 bosuitje
- ½ (rode) appel
- dille (vers of diepvries)
Voedingswaarden
Energie
150kcal
Eiwit
15 gram
Koolhydraten
6 gram
Vezels
1 gram
Vet
8 gram
Verzadigd vet
2 gram
Zout
2000 milligram
Bereiding
- Maak de haringen schoon en snijd ze in stukjes.
- Maak de bosui schoon en snijd hem in hele dunne ringen.
- Was het stuk appel en snijd het in kleine blokjes. Meng de bosui en wat dille door de appel.
- Verdeel de haring over 2 bordjes en schep de appelsalsa er naast.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht kalkoen met sjalotjes, sperziebonen en aardappelen.
Bron
- Voedingscentrum
