Getty Images
Lekker met mie
Aantal personen
2
Bereidingsduur
15-30 minuten
Ingrediënten
- 2 kleine makrelen
- 2 theelepels currypasta
- 1 theelepel citroensap
- 2 eetlepels kokosmelk (blik)
- 1 eetlepel olie
Bereiding
- Dep de makrelen droog.
- Roer de currypasta met het citroensap en de kokosmelk los.
- Bestrijk de binnenkant van de makrelen met de pasta.
- Verwarm de olie in een koekenpan met een anti aanbak bodem.
- Bak hierin de makrelen aan beide zijden in ca. 15 minuten gaar en bruin.
Menusuggestie
Lekker met mie met geroerbakte prei en champignons.
Hiervoor heb je nodig:
- 150 gram mie
- 300 gram prei
- 250 gram champignons
- 1 eetlepel olie
Voedingswaarden
Energie
800kcal
Eiwit
35 gram
Koolhydraten
60 gram
Vezels
7 gram
Vet
45 gram
Verzadigd vet
10 gram
Zout
1000 milligram
