Getty Images
Broodbeleg-inspiratie
Aantal personen
6
Bereidingsduur
0-15 minuten
Ingrediënten
- 100 gram doperwten (diepvries)
- 1 bosuitje
- 100 gram hüttenkäse
- Citroensap
- 6 volkoren boterhammen
- Halverine
Bereiding
- Kook de doperwtjes in een bodempje water in 2 minuten gaar. Laat de doperwtjes in een zeef uitlekken en afkoelen.
- Maak het bosuitje schoon. Hak het bosuitje en de doperwtjes met een staafmixer of in de keukenmachine klein.
- Roer er de hüttenkäse door en maak de spread op smaak met wat citroensap en peper.
- Besmeer de boterhammen met halvarine en verdeel de doperwtjesspread er over.
Voedingswaarden
Energie
135kcal
Eiwit
7 gram
Koolhydraten
15 gram
Vezels
3 gram
Vet
4 gram
Verzadigd vet
1 gram
Zout
1000 milligram
Bron
- Voedingscentrum
