zondag, 17 november 2019

Yoghurt met gegrilde sinaasappel

Warm nagerecht.
Aantal personen:
2
Bereidingsduur:
0-15 minuten
Ingrediënten:
  • 2 sinaasappels
  • 2 theelepels gembersiroop
  • 1 eetlepel muesli zonder suiker
  • 250 ml magere griekse yoghurt

Bereiding

  1. Schil de sinaasappels dik. Snijd de parten uit de vliezen. Verdeel de sinaasappelparten over 2 ovenvaste schaaltjes.
  2. Laat de sinaasappels onder de hete grill in een paar minuten heet worden. Druppel er de gembersiroop over en strooi de muesli er over. Bak dit in een paar minuten bruin.
  3. Schep er de yoghurt naast.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht kip, sperzieboontjes en aardappelen.

Ingrediënten over?

Yoghurt:
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen. Wil je het snel opmaken? Maak een smoothie met yoghurt.

Voedingswaarde per persoon

Energie:
160 kcal
Eiwit:
9 gram
Koolhydraten:
25 gram
Vet:
2 gram
Verzadigd vet:
1 gram
Vezels:
3 gram
Zout:
0,2 gram