zaterdag, 18 januari 2020

Zelf bananenijs maken

Heb jij je fruitschaal vol liggen met overrijpe bananen en weet je niet zo goed wat je ermee moet doen? Wist je dat je ze heel goed in kan vriezen, zonder schil, en er bananenijs van kan maken? Lekker, gezond en zo klaar.
Aantal personen:
4
Bereidingsduur:
5 minuten
Ingrediënten:
  • 4 bananen
  • 200 gr magere yoghurt
  • Halve eetlepel vloeibare honing
  • Eventueel fruit om te garneren

Bereiding

Snij de bananen in plakjes en mix ze samen met de yoghurt en de honing in een keukenmachine of blender tot er een dik en romig mengsel ontstaat. Je kan het meteen eten of nog even invriezen zodat het nog iets steviger wordt.

Garneer je bananenijs met wat plakjes banaan, aardbeien of frambozen en je hebt een heerlijk toetje of tussendoortje.