maandag, 26 oktober 2020

Boekrecensie: Powerbites

Gezonde, lekkere snacks in een handomdraai

Voedingsdeskundige Christine Bailey weet hoe ze mensen blij moet maken. Haar kookboek Powerbites staat namelijk vol met eenvoudige en gezonde snackballetjes, zodat je zonder schuldgevoel kunt snoepen.
Auteur:
Christine Bailey
Jaar van uitgave:
2018
Prijs:
€ 12,50
ISBN:
9789000359554
Aantal pagina's:
80

Powerbites?

Powerbites zijn een heerlijke snack, omdat het superlekkere en supergezonde energieballetjes zijn. Als je ze zelf maakt, kun je je eigen ingrediënten uitkiezen voor een optimale combinatie van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. En je bent een stuk goedkoper uit dan met gekochte energierepen, die bovendien vaak vol suiker en allerlei ongezonde ingrediënten zitten.
 

Het boek

In dit vrolijke kookboek laat Christine Bailey zien dat snacken hartstikke leuk en makkelijk kan zijn. De recepten in Powerbites bevatten weinig tot geen suiker. Daarbij hoef je voor de meeste snackballetjes niet eens te koken: je hoeft alleen maar de ingrediënten te mixen (gebruik een keukenmachine om het nóg makkelijker te maken), zodat je er vervolgens balletjes van kunt rollen. Dat is het!
 

Voorproefje

Een klein voorproefje van de recepten die je in Powerbites tegenkomt:
- Frambozenkwarktaartbites
- Chocoladehazelnotenbites
- Maca-chocoladetruffels
- Matcha-eiwitbites