Plantaardige wentelteefjes met een twist
Wentelteefjes zijn heel makkelijk zonder eieren te maken. Je vervangt de eieren simpelweg door een paar eetlepels meel. Gezondheidsnet heeft drie recepten voor veganistische wentelteefjes voor je op een rijtje gezet.
Basisrecept voor vegan wentelteefjes
Als je de basis kent, kun je vervolgens alle soorten plantaardige wentelteefjes maken. Met fruit, met chocolade, met gebakken banaan: je kunt alle kanten op met deze basis.
Wentelteefjes met vegan kaas
Zelfs wentelteefjes met kaas kun je vegan maken. Hiervoor gebruik je een plantaardige vervanger voor kaas. Deze kun je tegenwoordig in de meeste supermarkten vinden, maar ook in de biologische winkel.
Wentelteefjes uit de oven met pindakaas en blauwe bessen
Dit recept voor wentelteefjes met pindakaas en blauwe bessen is misschien wel de makkelijkste van allemaal. Je giet alle ingrediënten in een ovenschaal en bakt het vervolgens in de oven. Dit gerecht wordt ook wel broodpudding genoemd en is honderd procent plantaardig.
