donderdag, 12 december 2019

Alohabowl met granola

Deze oranjeroze bowl maak je met mango en frambozen uit de diepvries. Deze fruitsmoothie met de textuur van softijs is hartstikke hip.
Aantal personen:
2
Bereidingsduur:
5 minuten
Ingrediënten:
  • 100 g frambozen, bevroren
  • 150 g mangoblokjes, bevroren
  • 350 ml kokosmelk
  • Toppings:
  • 4 el granola
  • handje frambozen en/of blauwe bessen

Bereiding

Pureer het bevroren fruit met de kokosmelk tot het de textuur van zacht softijs heeft. Schep in een kom. Bestrooi met de toppings en serveer meteen.

Variatie: voor een smoothiebowl voeg je 200 ml extra kokosmelk toe.

Dit recept is afkomstig uit het boek 'All day bowls'.