Gestoomde gehaktballetjes Gestoomde gehaktballetjes … Deze variatie op de klassieke gehaktbal is ouderwets lekker. Week het brood in de melk en verdeel het in stukjes. Maak …
Lasagne met paprika, courgette en gehakt Lasagne met paprika, courgette en gehakt … Kies vegagehakt om een lekkere vegetarische variant te maken. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de …
Tempura van groenterestjes Tempura van groenterestjes … Lekker hapje van een restje groente Klop het ei los en meng met het ijskoude water. Zeef de bloem en mix het met een …
Carpaccio van biet, grapefruit & geitenkaas Carpaccio van biet, grapefruit & geitenkaas … Carpaccio maar dan net even anders Strijk met een bakkwast ½ eetlepel lijnzaadolie uit over vier borden …
Paprikaquiches Paprikaquiches … Dit is een leuk ontbijt voor een zondagochtend als je iets meer tijd hebt. Hij doet het ook goed als werklunch (maak het op zondag …
Pastasalade met gerookte kip Pastasalade met gerookte kip … Maak de bosuitjes en de bleekselderij schoon. Snijd de bosuitjes in schuine ringen en de bleekselderij in boogjes. …
Panna cotta met rode vruchten Panna cotta met rode vruchten … Laat de gelatine volgens de aanwijzingen op de verpakking weken. Halveer het vanillestokje in de lengte en haal het …
Winterse bonensoep Winterse bonensoep … Dit bonengerecht staat vliegensvlug op tafel. Maak de groente schoon. Snijd de ui in snippers, de prei in ringen en de …
Preisoep met vis Preisoep met vis … Hartverwarmende maaltijdsoep met volkorenbrood Laat de vis eventueel ontdooien en snijd het in kleine blokjes. Bestrooi de vis met …
Warme paddenstoelensalade met sinaasappeldressing Warme paddenstoelensalade met sinaasappeldressing … Een heerlijke combinatie! Rooster het brood goudbruin en snijd het in reepjes. Snijd het rookspek …