Courgette met ansjovis en ui Courgette met ansjovis en ui … Je geeft de courgette wat extra pit door ansjovis toe te voegen. Snijd de ansovisfiletjes in stukjes. Maak de ui en de …
Spaghetti met tuinboontjes en zalm Spaghetti met tuinboontjes en zalm … Tuinboontjes, zalm en spaghetti: een goddelijke combinatie. Pel de ui en de knoflook en snijd ze klein. Fruit …
Waterzooi met kip Waterzooi met kip … Typisch Gents gerecht met kip, groente en aardappelen. Bestrooi de kipkarbonades met peper en paprikapoeder. Bak de kip in de …
Auberginepuree met brood Auberginepuree met brood … Een klimaatkanjer! Maak de aubergine schoon en snijd hem in blokjes. Verwarm de olie in een koekenpan met een anti aanbak …
Gegrilde vis met chermoula Gegrilde vis met chermoula … Heerlijk gekruid 1. Verwijder van het stuk peper de zaadjes. 2. Maak de knoflook schoon. 3. Pureer de peper, de …
Varkensoester met champignons Varkensoester met champignons … Een heerlijk stukje mals varkensvlees overgoten met champignons. 1. Maak de champignons schoon en snijd ze in …
Kip in sinaasappelsaus Kip in sinaasappelsaus … Coq à l'orange. Boen 1 sinaasappel schoon en snijd hem in parten. Pers de andere sinaasappel uit. Maak de ui schoon en snijd …
Gesmoord witlof met sinaasappel Gesmoord witlof met sinaasappel … De jeneverbessen maken het af. Maak het witlof schoon. Snijd dunne struikjes eenmaal in de lengte door en snijd …
Schorseneren met champignons Schorseneren met champignons … Schorseneren is de maand februari een seizoensproduct. Zet een grote schaal met water en een lepel azijn klaar. Schil …
Pepesan Pepesan … Pittig Indonesisch visgerecht Wrijf de stukken vis in met wat citroensap en laat dit afgedekt in de koelkast 10 minuten intrekken. Maak de …