zondag, 8 december 2019

Kaneel moon milk

Na het drinken van dit eiwitrijke drankje verbetert je spierherstel en spierontwikkeling terwijl je slaapt.
Aantal personen:
2
Bereidingsduur:
0-15 minuten
Ingrediënten:
  • 500 ml ongezoete hennepmelk
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 1/2 theelepel vanille-proteïnepoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • snufje zout

Bereiding

  1. Verwarm de melk al roerende in een pan, meng de ingrediënten erdoor, haal van het vuur en schuim op.
  2. Schenk in een beker en versier het eventueel.

Tip

Teveel suiker voor het slapengaan kan een negatief effect hebben op je slaap. Zorg er dus voor dat je proteïnepoeder geen suiker bevat.

Slaap is essentieel bij herstel, niet alleen voor de hersenen, maar voor ons hele lichaam - ook de spieren. De plantaardige proteïnepoeder en hennepmelk in dit recept geven je lichaam een boost en helpen bij een snel herstel (na een zware training bijvoorbeeld).

De zoete, warme smaak van kaneel heeft ervoor gezorgd dat het een van de populairste specerijen ter wereld is. Een halve theelepel kan al een positief effect hebben op je bloedsuikerspiegel, spijsvertering, immuniteit en hartklachten. Je kunt het toevoegen aan zoveel verschillende soorten gerechten, dat het geen wonder is dat kaneel een favoriet specerij is. En deze moon milk is nog een extra reden om er dol op te zijn.

Dit recept is afkomstig uit het boek Moon Milk van Gina Fontana, dat bestaat uit vijftig plantaardige drankjes voor het slapengaan.