Tiramisu met peer Tiramisu met peer … Pers de sinaasappels uit. Schil de peer, snijd hem in 4 parten en verwijder het klokhuis. Snijd de parten in plakjes. Breng het …
Bruine bonen met appel en mosterd Bruine bonen met appel en mosterd … De appel in dit gerecht geeft het geheel een zoete smaak. Maak de prei schoon en snijd de groente in smalle …
Aspergecarpaccio Aspergecarpaccio … Carpaccio maar dan anders Snipper het sjalotje fijn. Breng de aspergeschillen met 0,75 dl water aan de kook en laat ze afgedekt …
Chilipepers als pijnstiller Chilipepers als pijnstiller … Meestal gebruik je chilisaus om je eten pittig te maken. Maar wetenschappers druppelen het nu in open wonden. Het …
Varkensoester met mierikswortel Varkensoester met mierikswortel … Lekker met Chinese kool Snijd het vlees open zodat een zakje ontstaat en bestrijk het vlees van binnen met 1 …
Soupe au pistou Soupe au pistou … Lekker vegetarisch soepje Was de basilicum. Pureer voor de pistou de schoongemaakte knoflook met de basilicum tot een puree. Voeg …
Pastinaak en pompoen met soja, walnoten en mieriksroom Pastinaak en pompoen met soja, walnoten en mieriksroom … Week de sojabrokjes 10 minuten in heet water. Schil de pompoen, verwijder de pitten en snijd …
Courgette met ansjovis en ui Courgette met ansjovis en ui … Je geeft de courgette wat extra pit door ansjovis toe te voegen. Snijd de ansovisfiletjes in stukjes. Maak de ui en de …
Selderijstamppot Selderijstamppot … Een stamppot gerecht met lekker veel smaak. Schil de aardappelen. Maak het stuk knolselderij schoon en snijd het in blokjes. Maak …
Kruidensalade met sperzieboontjes Kruidensalade met sperzieboontjes … Lekker met als hoofdgerecht kip in amandelsaus. Maak de sperziebonen schoon, breek ze eenmaal en kook ze in …