zondag, 8 december 2019

Hazelnoot moon milk

Lekker slapen met dit eenvoudige, warme en troostrijke hazelnootdrankje.
Aantal personen:
2
Bereidingsduur:
0-15 minuten
Ingrediënten:
  • 500 ml ongezoete hazelnootmelk
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/4 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel geraspte hazelnoot, ter versiering (optioneel)

Bereiding

  1. Verwarm de melk al roerende in een pan, meng de ingrediënten erdoor, haal van het vuur en schuim op.
  2. Schenk in een beker en versier het eventueel.

Tip

Hazelnoten houden je bloeddruk op peil en geven een boost aan je hart. Ze zijn ook goed voor je huid, omdat ze een bron van vitamine E zijn.

Met deze moon milk, die maar vier ingrediënten bevat, kun je snel effect behalen. Hazelnootmelk is romig en maakt deze moon milk tot een echte traktatie.

Dit recept is afkomstig uit het boek Moon Milk van Gina Fontana, dat bestaat uit vijftig plantaardige drankjes voor het slapengaan.