Gezondheidsnet.nl maakt gebruik van cookies: functioneel, om instellingen en voorkeuren te onthouden, voor beter en eenvoudiger navigeren en inloggen; analytisch, om bezoeken bij te houden en te bestuderen; voor commerciële doeleinden, om bij te houden hoe vaak bepaalde advertenties zijn getoond en geklikt; voor targeting doeleinden, om advertenties op uw interesses te kunnen aanpassen en zodat andere sites ook gerichte advertenties kunnen tonen. Door hiernaast op akkoord te klikken, of door gebruik te blijven maken van deze website gaat u hiermee akkoord. Lees voor meer informatie ons Cookiebeleid.

Akkoord
woensdag, 20 september 2017

Ik eet heel snel, is dat erg?

Ik weet niet waarom, maar ik heb mezelf aangewend om heel snel te eten. Niet zo gezellig, want als ik bijvoorbeeld uit eten ga, dan ben ik altijd als eerste klaar. Maar ik heb ook gehoord dat het niet zo gezond is, klopt dat? Hoe kan ik langzamer eten?
Gerda
Scheemda

Patricia Schutte, voedingsdeskundige

Er zijn onderzoeken die er op lijken te wijzen dat snel eten kan leiden tot te veel eten. Als je langzamer eet, zou je minder eten en toch geen honger meer hebben. Maar goed, deze onderzoeken zijn uitgevoerd in een onderzoeksomgeving, dus niet bij de mensen thuis aan de keukentafel. Wat helpt om langzamer te eten moet nog beter onderzocht worden. Maar met deze tips kun je proberen wat voor jou werkt:

  • Richt je aandacht op je eten en niet op de televisie, computer, telefoon of krant.
  • Kauw elke hap goed.
  • Kies niet voor makkelijk hap-slik-weg-eten, maar kies voor voedingsmiddelen die je nog goed moet kauwen.
  • Gebruik een kleine lepel, dan neem je kleinere hapjes.
  • Eet met stokjes of met je linkerhand, vooral in het begin gaat dit nog een stuk langzamer.
  • Eet met mes en vork en leg het bestek na elke hap even neer.
  • Neem pas de volgende hap als je de vorige hap hebt doorgeslikt.
  • Drinken gaat veel sneller dan eten: pas daarom op met dranken met veel calorieën, dit kan heel snel aantikken.

Heb je ook een vraag? Stel deze dan aan een van onze experts. Ga met spoedeisende vragen altijd naar je huisarts, daarvoor zijn de experts niet de aangewezen persoon. Ze stellen ook geen diagnoses. De overige voorwaarden vind je hier.

Patricia Schutte werkt al meer dan 25 jaar als voorlichter bij het Voedingscentrum in Den Haag. Ze geeft antwoord op vragen over gezond, duurzaam en veilig eten.

Reactie toevoegen