Aspergecarpaccio Aspergecarpaccio … Carpaccio maar dan anders Snipper het sjalotje fijn. Breng de aspergeschillen met 0,75 dl water aan de kook en laat ze afgedekt …
Goede tafelmanieren houden je slank Goede tafelmanieren houden je slank … Goede tafelmanieren zorgen ervoor dat je slank blijft. Dit stelt de Britse schrijfster Jo Bryant die een boek …
Veel verpleegkundigen wassen handen niet Veel verpleegkundigen wassen handen niet … Meer dan 40 procent van de verpleegkundigen past niet altijd de voorschriften voor handhygiëne toe. Degene …
Paddenstoelenrijst met groente en noten Paddenstoelenrijst met groente en noten … Een takje peterselie maakt het af Kook de rijst in water met de Italiaanse keukenkruiden gaar. Maak de …
Pasta met basilicum en avocado Pasta met basilicum en avocado … Luxe pasta zonder vlees of zuivel Doe de avocado, basilicum, olie, knoflook en flink wat zout en peper in de …
Witte bonensalade met peultjes en radijs Witte bonensalade met peultjes en radijs … Een heerlijk voedzaam recept met witte bonen. Maak de peultjes schoon en halveer ze. Kook de peultjes in …
Frittata met groene asperges Frittata met groene asperges … Lente op je bord. Schil eventueel aan de onderkant het harde deel van de steel van de asperges. Snijd een stukje van …
Hummus van linzen Hummus van linzen … Een variant op de traditionele hummus van kikkererwten. Doe de linzen in een vergiet en spoel ze af onder de kraan. Pel de ui en …
Spaghetti met boerenkoolpesto Spaghetti met boerenkoolpesto … Gezonde pesto Laat de boerenkool ontdooien. Breng water voor de spaghetti aan de kook. Hak de helft van de walnoten …
Romige vispastei Romige vispastei … Met tijm en nootmuskaat Schil de aardappelen en kook ze in weinig water gaar. Warm de oven voor op 200° C. Maak de prei schoon en …